Sakaba Gasorin

‘가솔린야키’는 이름만으로는 어떤 음식인지 짐작하기 어려운 메뉴다. 먹어 본 사람은 카레 맛 오코노미야키 같다고 표현했으며, Sakaba Gasorin의 명물로 메뉴에도 올라 있다.

술안주를 하나씩 골라 맛보고 싶다면 명물 카스텔라도 눈길이 간다. 대구살과 명란을 달콤짭짤하게 조려 굳힌 뒤 게 내장을 바른 음식으로, 달콤한 과자가 아니라 일본술에 곁들이는 안주다. “달지 않은 카스텔라라 놀랐다”는 감상도 있어, 처음이라면 그 의외의 맛을 기대하며 주문해 볼 만하다. 모둠회나 오늘의 나메로 같은 생선 안주와 함께 술을 고르는 것도 좋겠다.

모둠회를 주문한 손님은 칼끝이 살아 있는 듯한 회의 단면이 인상적이었다고 전했다. 다른 이용자는 회와 함께 나오는 국물의 다시에 무채와 곁들여 나온 미역을 적셔 먹는 즐거움을 소개했다.

서서 마시는 카운터와 테이블석이 있다는 후기도 있다. 혼자 카운터에서 한잔하는 날에도, 일행과 테이블에 둘러앉는 날에도 이용하기 좋은 구성이다. 벽에 붙은 메뉴 표에서 고르면 되며, 사진으로도 메뉴를 확인할 수 있어 도움이 됐다는 이야기도 있다.

술은 삿포로 아카보시 병맥주와 가쿠 하이볼 외에 직접 만든 콜라 하이볼 ‘하이오쿠’도 있다. 식사를 마무리하고 싶을 때는 국물 없는 탄탄면이나 뱅어 볶음밥 같은 마무리 메뉴도 후보가 된다.